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十石Iwai (祝) Junmai Ginjo (純米吟醸)純米吟醸
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Kuri
2023年9月の日本旅行で飲んだ最後の日本酒。これは伏見を訪れた時のお気に入りの一本で、あの素敵な旅を思い出す時だ! 常温では、青リンゴ🍏の香りが強く、パン酵母のニュアンスもある。 味はまろやかで、私の記憶よりずっと大人っぽい。味は舌に残る。甘いがクドくなく、酸味で少しピリピリする。おいしい!一緒に食べたトリュフのパスタとも相性抜群!
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