やす☆杉錦純米山廃にごり酒杉井酒造静岡県2024/5/2 0:41:502024/5/1みち藤お燗酒部33やす☆初の杉錦のにごり。2019BYを燗にて。 口当たりはにごりらしくクリーミーで柔らかい穀物感がふわっと来るが、終盤は杉錦らしくスパッとキレる。裏ラベルに書かれた麻婆豆腐とのペアリングを試したくなる。
