たけぽん
今日も軽く走ってこのお酒に備えました。
40分ほど走って、お風呂の入って整えた上での一杯です。
ラムとカチョカバロのアヒージョ、鰹のタタキと一緒にいただきました。
クエン酸は酸っぱい感じですが、お酒はそれほど酸っぱくなく、ニュートラルにサッパリです。
食事を邪魔せず、さっぱりいただける感じですね。
以下はお酒の説明です。
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浪江蔵のマラソンが趣味のスタッフが企画・開発しました。
成長を続ける若いスタッフをより成長させるべく企画から醪管理、製品まで全てを一任した商品です。
白麹を使用しており、白麹由来のクエン酸の酸味をお楽しみいただけます。