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特別純米 越の雫特別純米無濾過
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なおなお
2020.01.12 酒のかわしま(仙台市)にて購入。福井県産越の雫100%、精米歩合:60% 3連休。単身赴任先から自宅に帰ってきました。夕食は子どもたちが嫌がる鍋物を用意して、ストッカーからお供の一本を選びました。 口に含むと、酸味と柑橘系の香りが広がり、後味はすっきり爽やか。今夜食べた寄せ鍋にバッチリ合いましたが、ソテーした肉でも魚の刺身でもマッチしそうです。