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深然純米吟醸
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ジョナジョナ
醸す森の苗場酒造の銘柄、みぜんと読む。 キンキンに冷やして飲む。 生酒だろうか、少しきのこ感のある吟醸香がはっきりとしている。柔らかくフレッシュな甘味が広がるが、全体的に軽やかで後味もさっぱりしている。少し常温に戻った方が酸味が感じられる。 フルーティさが控えめな分食事に合わせやすい。