b.bridge耶馬寒梅特別純米比翼鶴酒造福岡県...2021/12/336b.bridge麹のようなお米の甘みが口の中に溢れると感じた。さっぱりとした甘みが口の中に残るがベッタリとはしていない。辛口とのことだが、熟成が進んでいる(?)せいか辛いとは感じなかった。 食中酒としてオススメという蔵元&お店の謳い文句には偽りなしの印象。