うるし越後鶴亀純米純米越後鶴亀新潟県2025/1/2 8:41:522024/12/31家飲み部16うるしアルコール : 15% 精米歩合 : 60% 日本酒度 : +3.0 酸度 : 1.5 アミノ酸度 : 1.3 【味・香り】 甘辛は中間的で、軽くてまろやかでとても飲みやすい。また、そこに米のうまみや軽やかな酸味があり、飲み飽きしない。料理を主役にして楽しめるおいしい酒だと思います。