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天美特別純米
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72コ
開栓のとき、ポン!っていいました! すぐ飲むと…ピリピリ発泡! 秒でだんだん味が変化していく… 開栓直後、サラッとピリッとしてて、水っぽい だんだん後味がお酒感!? さらにだんだん、まろやかになってくる!? 米の甘みとかはあまり感じなくて、どちらかというとサッパリしてます。 ヒエッヒエじゃないほうが美味しいのかな…。 さて。育てましょう。 11/7 追記 ピリピリ感が完全になくなって、甘みがでて今まで育てながら飲んでいた中で一番美味しくなりました! 育った!!