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山川光男山川豚男 2021なつ純米大吟醸
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つちにてん
味わい以外にも見た目も楽しめる大好きな季節のお酒 豚をあてにして、と思ってたけど、こういう時に限って豚肉メニューが出てこない… 開栓後4日目は焼売って言ってたのに皮が売り切れで、結局アスパラ牛肉巻き おかずには文句言えないし、これでフィニッシュ 香りよりも米の旨味が濃厚で、そのあと酸味も割とある方で、全体的に力強い味わいかな 牛肉アスパラとの相性は良かったし、焼き魚と合わせても悪くはなかったし、スモークチーズも良かった 楯野川のホームページでは、金華豚の味噌粕漬けとのセット販売があって、思わず注文しそうになったけど、食べるのは自分一人だろうから取り止め 次回の秋のメニュー次第で嫁に交渉してみよう