More Turkey上川大雪純米吟醸 きたしずく純米吟醸上川大雪酒造北海道2019/12/8 8:45:515More Turkey米の旨味が強く感じられる、香りも高く上がり、わずかに辛みを残して余韻深い この酒造で2018年度に使用した酒米の吟風・彗星・きたしずくの中で、きたしずくが最も米の味の出が濃厚(道産米では吟風が一般的に濃厚)