和菓子屋さん
☆☆+
大信州 ヒカリサス 其ノ参 無濾過生原酒
長野県 松本 大信州酒造
一口目
キリッとした辛口でありながら
旨味 甘味が広がってくる。
食べ物との相性もいいし
お猪口を重ねながら注ぎ合うのもいい
そんな感じのお酒でした。
情報
令和２年産長野県産契約栽培米「金紋錦」を使用、オリ引き一回の無濾過生原酒です。
金紋錦のふくよかな旨味と洗練された香味は大信州らしさを表現しています
名前通りのヒカリサスシリーズの第三段
初めての大信州だったのが残念に思う
違う 大信州 を飲んでみて より深く
蔵元を感じたいと思えるお酒でした。
四合瓶 1760円