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じぇんてぃーれじぇんてぃーれ
宗味特別純米
宗味 チェックイン 1
4
じぇんてぃーれ
かなり濃い黄色、熟成酒風、うわ立ちかは、穏やかな原酒系、味わいは、すごくはっきりした甘味のとろみのあるアタック、次の瞬間に、甘味は酸味に、とって代わられるが、すぐに甘味が顔を出す。原酒風なのは初めだけですぐにドライな風味になる。色と違って熟成酒の風味は無い。すえた酸味と後半の軽やかさは、王祿に良く似ている。