きっちー
萩の鶴の純米吟醸の中でも特別に仕込んだ仕込49号の中取りです😌
萩の鶴王道の美山錦100%で、精米歩合は50%、酵母は書いてありませんが、おそらく宮城酵母。
香りは穏やかですが、カプ系のりんごなどのフレッシュな香りがします😊
口に含むと、その香りのみずみずしさを引き継ぎつつもやわらかく舌に拡がり、すっとキレていきます。
純米吟醸といっても雑味がなく、本当に綺麗な酒質です✨
香りも穏やかなので、食中酒としてもいける、ここ最近で飲んだお酒の中ではかなり好みの部類に入るお酒でした😊
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