Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
副将軍純米吟醸
alt 1
99
WOM
お土産にいただいた副将軍、と言えば小川酵母。またの名を明利酵母、10号酵母。リンゴみたいな香しい吟醸光からのコメの旨み。先の副将軍、水戸光圀公なるぞ、ひかえい、ひかえおろう。という感じではなく、控えめな感じでした。