やまいちのファン一歩己純米原酒豊国酒造 (東)福島県2020/6/16 13:17:2322やまいちのファン旨味、苦味、酸味、辛味、それぞれが波立つように感じるのに、嫌に感じない不思議なお酒 「バランスが良いお酒です!」と勧められたが、たしかにその通り。 以下余談。 飲み比べは楽しくて違いを味わって さらに美味しく感じるのだが、 酒の減りも加速させることが分かった。 1本開けたら向き合い続けることにする。 最後の楽しみとして、1合だけ比べよう。