nono
とにかく穏やか。
優しい甘味と酸味。
まろやかでバランス良し。後味はお米の旨味。
生酒続きだったので、何か違う感じのにしようと山廃を選択。
穏やかも悪くないけど、やっぱわかりやすく華やかなほうが満足感はあるかな〜？🙄
とかなんとか言いつつ、後味のお米の旨みがクセになり、お代わりが進みます。
常温で飲んでみたけど、熱燗も良さそうと、温めてみた。猫舌なのでぬる燗くらいだけど、美味しくなった気がする。
昔、祖父が電気の熱燗作り器？でお酒飲んでたのを思い出した。懐かしい。
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