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新政ヴィリジアンラベル純米生酛原酒
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rakuda
新政 ヴィリジアン 美郷錦100%使用 精米歩合麹米50%掛米55% アルコール13% ラベルにもある柑橘やライチの上立ち香。口に含むと、軽やかまろやかな甘みと果実感のある甘酸。柑橘系をまとった旨みを感じつつシャープな酸が広がる。味わいに厚みがありつつ、新政の中ではクリアさも持ち合わせる。 好み【S】