加藤嘉八郎酒造

大山

飲んでも忘れちゃうので記録を残していきたい
でも酔ってめんどくさくなること間違いなし

ささ蔵 成桝の専売商品
お酒に関するお話をいろいろ聞いて購入

冷酒
かすかに穀物系の香り
濃厚な旨みが広がり、結構甘いながらもピリッとしたアルコール感でまとめている
後味に少しの苦味がありキレもいい

熟成された旨みが最高です