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刈穂純米山廃ひやおろし
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alcmouth
熟したメロン、バナナのような香りと甘さが際立つ。 角が無くなめらかで、ツンとした酸味やアル感の苦みなども無く、芳醇で冷やでも旨味をしっかりと感じられる。秋の美味しい食材に合いそうな、味わい深いお酒でした。