飲んべえ16百春純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ小坂酒造場岐阜県...2022/12/721飲んべえ16体調悪いのですが酒で追い払おうと考えています。動くのが辛いほどでは無いので、酢の物を作りました。 華やかな香りで、酸味と苦味強めです。（体調悪いのでその影響で感じ方はいつもと違うかもしれませんが、今日感じたままを記録として残しておきたいと思います。）煮物などの味の濃い料理でも受け止めてくれそうです。
