置き時計

桂月純米吟醸

土佐酒造高知県

2020/9/7 11:46:15

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置き時計

投稿を今日から始めよう。 日本酒セラーに入ってた飲みかけのお酒です。 四国山脈の中山間地域で、地元の酒造好適米「吟の夢」と多雨で水質のいい自然が醸し出した酒です。 2018年パリで開かれた日本酒KuraMasterの純米大吟醸＆純米吟醸酒部門でプラチナ賞を受賞したお酒です。 確かに芳醇で少し苦味が残るが、温度変化で味わいも変わり楽しめるお酒です。 桂月の名は、詩人　大町桂月から取ったとか。