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鍋島純米吟醸 山田錦
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酒記「しゅき」
みんな大好き鍋島。 みんな大好きパープルラベル。 特定のフルーツの匂いでは無いがフルーティな匂い。 千疋屋の匂いというか色々なフルーツの匂いが顔を出してくる。桃や若いマンゴーをイメージした。 味わいは酸味が程よく重厚感ある味わい。 ぶどうを食べた時の様な旨みの広がりとボリューム。 甘みより旨みが強い印象。舌から感じる練られた柔らかな流体。 アルコールが先に出るお酒が多い中、鍋島は全体のバランスが素晴らしい。 食前、食中でも楽しめる。 炙ったタコと合わせたが最高に美味しい。
ジェイ&ノビィ
酒記「しゅき」さん、こんにちは😃 鍋様のパープル!めっちゃ旨いですよね😋 千疋屋の匂い😌そうそうって感じですね!