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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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マカロニ
緊急事態宣言があけた週末に待望の福島の酒蔵巡り、そこで入手した一本。 榮川酒造、ゆっ蔵で見つけたお酒がこの-Nanasi-白です。名もなき若手蔵人らが企画製造したお酒とのこと。 しっかり黄金色はグラスに注いだだけで濃厚な甘い香りが立ち上がります。 口に含むと甘い!美味い! めちゃくちゃ甘いのですが、口に残るような嫌味はまったくなく、むしろ軽やかさすら感じる綺麗な味、奥にあるお米の旨味も存分に楽しめます。これは旨い! 仁井田自然酒に似ていると言えば似ています。 後味も嫌味なところは全くありませんが、気がつけば身体がポカポカ温まる感じ。 お店の方に、よく冷やして飲むように言われましたが、常温で甘さと旨さに溺れるように四合瓶は空いてしまいました。