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大関創家 大坂屋純米大吟醸
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sandkz
家から近い大関さん。 兵庫県産山田錦100% 精米歩合50% ほどほどの吟醸香 口に含んだ方が感じます。 甘めですが、喉越しは辛め。 華やかさと灘酒の味わいの両立。 やはり灘酒はコスパがいいと思います。 大関さんの十段仕込は貴腐ワインのようで凄い技術力を感じました。 今年の「20歳の山田錦」は大関さんが当番なので、期待しています。