Hotayui桂川純米吟醸生貯蔵酒柳澤酒造群馬県2021/6/5 10:05:452021/6/5家飲み部25Hotayui今日柳澤酒造さんに訪問。 蔵元限定「桂川」を購入。 優しそうなご主人と奥様(?)から丁寧にご説明頂き感謝です。 辛口端麗が主流の中、こちらの甘みのある日本酒を求める方が増えているとのこと。癒しを欲しているんですかねぇ。私はそうです(笑) 口当りはやはり優しい甘さが口いっぱいに広がり癒されます。でも後味スッキリ。私は食中よりも食後にじっくり楽しみたいですね。
