さなD
使用米は、ひとごこちと美山錦
待望の岩清水さん、やっと手に入りました。
『作』に似ていると聞いていたので、期待しておりました❗️
滓絡みなんで、比較対象が『作』にはありませんけど、インプレッションシリーズに近いかも。
甘口シャワシャワのマスカット系スパークリングワインっぽいです。
低アルコールながら、パンチがあって面白いですね。
酸味たっぷりで、好みのバランスではありませんけど、クセになりそうです。
キレも良く、低アルコールなんでグイグイ行っちゃいます。
RINGOシリーズなど、興味深い蔵なんですけど、このお値段帯だと、なかなか勇気がいりますよね。
休肝鳥
さなDさん、こんにちは😀岩清水開けられましたね❗やっとさけのわの身近な方のレビューを拝見出来ました😁グイグイいけて美味しいですよね😆僕もあとJupiterの荒走りと中取りが待機中で楽しみです😄
さなD
休肝鳥さん、こんばんは🌆
いつも投稿拝見してますが、岩清水さんにハマっているのですね❗️ 『J』も美味しそうですし、『E』も『M』も行きたいなー、と思っております。