BacchusNY辨天純米大吟醸 四割八分磨き生原酒 備前雄町純米大吟醸原酒生酒山形県2022/3/31 10:45:1818BacchusNY今宵は、大好きな雄町で醸したお酒。フローラルで爽やかな吟醸香。良い香り!ほどよい甘みのスタートで、呑み込むと、すっきりとした後味。安売りしていたあん肝と合わせても、うま~。サザエの刺身の後も、磯の風味を綺麗に流してくれる。生原酒の濃い味なのに、料理との相性は最高で、後味はさっぱり。いいお酒だぁ。