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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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白糸酒造の蔵開き、限定の田中六五生酒をゲット。 お米の甘い香りが際立つ。 飲み口も甘みが強いけど米の旨味は控えめでかなり軽やか、お水みたい。 後味は多少アル感が残ります。 要冷蔵ですが冷たくして飲むと軽すぎて物足りないので、グラスで常温に戻して飲むと多少旨味が感じられました。