さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Takashi震災で全壊した櫻田酒造の能登初桜本醸造に車多酒造が天狗舞をブレンドしたお酒(復興支援)ということ。 最初、口当たりが柔らかい、スッキリした感じ 日本酒っぽくて?(本醸造っぽい?)これはこれでおいしい。 飲んでると、少し酸味と苦みも感じるようになってくる。 頑張る人、支える人、ありがとうの輪 名前の初桜は、この季節っぽい。 一昨日、岐阜の仕事が午後からだったので、朝早めに出発し、犬山城に寄り道(サボりじゃない、笑)。丁度桜がきれいだった。この後雨が降ってきたから、ぎりぎりセーフ!その時の写真も。