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家飲み部
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さとる蔵元購入 本老の松 純米吟醸 澄 末っ子長女 西飯田酒造のお隣、東飯田酒造で購入。 兄兄妹の三兄妹で酒造りをしていて、それぞれが醸しているらしい。 三男さんが色々と説明してくれたが、末っ子長女 の1本をチョイス。 家に帰って気付いたが、裏ラベルに手書きのメッセージがあった。気持ちが伝わる。 甘い香りとフレッシュな甘味が美味しい。後味はキリッと辛さで締まる。 長女の人柄が出てるのかな。 信州酒ファンのみなさん、コレは飲んだほうが良い。