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まさきち
地元スーパーの特別企画品 舞風山廃酛純米F ご近所の酒蔵。ここの本醸造が大好き。 開けてから三ヶ月たって香りも味も丸くなって。 しっかり酸味と柔らかい旨味。 いい感じでまとまった感じ。もう一本買って寝かせとけばよかった。 開けたては少し戸惑いがあったけれども。 今完全に旨い。