ぱぱす
今回のお酒は長野県の酒蔵、岡崎酒造の純米酒『信州 亀齢』
広島の亀齢ではなく、こちらは信州亀齢と呼ばれる方ですね😉
香りはほのかに甘い日本酒の香り
口に含むとピリッとした酸味とほのかなお米の甘み、後味に少し苦味を残してスッと切れていきます。
この後に残る苦味と水を思わせるキレの良さが、お酒をサラサラと飲み進めさせます😌
味の濃い、甘辛なおかずと一緒に食中酒としていただきたい、そんなお酒です🍶
開栓してから日が経つにつれて徐々に甘みが増して行きました🤔開栓1ー2週間が甘くて飲みやすく、私的には飲み頃でした😉