さけのわ

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瓢太閤
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Nov 23, 2022 12:36 PM
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  • あーる酒今日は勤労感謝の日ですね みなさんお疲れさまです 有楽町のおみやげ① 徳島「瓢太閤(ひさごたいこう) 純米酒 己道(こどう)」🍶 徳島銘菓「小男鹿(さおしか)」🦌 日本酒に和菓子を合わせてみたかったんですよね〜♪ 「己道」は名前と80%精米に惹かれ 「小男鹿」はちょうど土曜入荷で縁を感じ購入しました 🍶…熟れたバナナのような香り 麹の一部に白麹を使っているので、酸味そして穀物感が複雑に絡み合う濃醇な味わい 🦌…模様がバンビ! 阿波和三盆糖、小豆がやさしい甘さの蒸菓子 山芋が入っていてカステラよりモチッとしています 濃ゆいお酒とやさしい和菓子の対比が楽しめました✨ おまけ このお酒にはきっとサバの味噌煮が合うと思い、パカッと開缶!見事にサバの旨味を支えていました😋 ----------------- 四国には一度だけ卒業旅行で行ったことがあります(一人旅) 和歌山から徳島へ船で渡り、高知→愛媛→香川と青春18きっぷでトコトコまわりました🚃 徳島の思い出は雨にけぶる眉山ロープウェイです😊今だったら酒蔵に行くんだけどなー😁
  • 阿佐波あーる酒さん、おはようございます!徳島エピソードに朝から感激です😍家に小男鹿があるとお客さんくるん?と子供らソワソワ(笑)瓢太閤には祖父の思い出が。。徳島に来られたら鳴門鯛🐟の松浦酒造には是非〜❣️
  • あーる酒阿佐波さん、こんにちは☀ わぁ小男鹿の思い出にホッコリ😊🦌今気付きましたが阿佐波さんのお名前に故郷愛が!! 鳴門鯛のポップな一合瓶と迷ったのですが、今回は飲んだことがなかった瓢太閤を選びました🥰
  • BEAT美味しそうなお菓子❤甘いものでお酒呑むの大好きです✋💨小男鹿って「お客さん来るん?」ってなるお菓子なんですね😆👍愛媛から徳島って、なかなか行く機会がないんですよ。行ったら探す~✨
  • あーる酒BEATさん、こんばんは🌙 甘いものとお酒を合わせてみたいなぁと思ったのはBEATさんの投稿がきっかけです😀 私が買ったのは半棹🦌でして、棹で数えるのにもグッときました〜😆💕
  • mamikoあーる酒さん、おはようございます(*^^*) お酒の名前も和菓子の名前も読み方難しいですね〰︎😃でも、なんかしっくりくる感じがいいです 笑 私もスイーツ&お酒の組み合わせ好きです〜😆♪
  • あーる酒mamikoさん、こんにちは〜☀ 己道🍶も小男鹿🦌も読めませんでした〜😅お酒をスイーツと合わせてみるのは楽しいですね♫

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