さけのわ
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福小町 - rakuda
rakuda
福小町
純米吟醸
木村酒造
秋田県
Sep 10, 2022 11:52 AM
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Sep 10, 2022
rakuda
バタフライエフェクト 純米吟醸 精米歩合55% 秋田酒こまち100% AKITA雪国酵母(UT-1)アルコール13.5% 日本酒度-13.5 酸度1.7 アミノ酸度0.7 税抜1300円 ブドウメインのナシの上立ち香。口に含むと果実と砂糖の両方感じる強い甘みに酸味が伴う。まとまりのあるやや強い旨み。甘み、旨み、酸味がバランスよく、そこにフレッシュな酸がキレて、クリアにフィニッシュ。酒単体で楽しめる。価格を考えるとコスパが非常に高い。クリアな甘酸がおいしいお酒。 好み【S+】
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