ergon結人トライアル 06BY特別企画柳澤酒造群馬県2025/7/1 16:06:382025/6/2926ergon群馬に帰省して行きつけの酒屋で地元の日本酒を仕入れてきた。これは結人で知られる柳澤酒造の品評会用の試作限定酒。山田錦精米35％18度酵母は非公開、という何やら魅力的なお酒。一升瓶は普段買うことはないのだが、店主の強いススメで買ってきた。ガスがあり甘めでフレッシュ、でもパンチのある大好きなタイプ。あまりにうまくて一升瓶でもすぐに空きそうだ。
