bouken
國酒フェア 2025 2日目㉘
岐阜④
揖斐川町の池田屋酒造さん
1689年創業とかなり歴史ある酒蔵
公式サイトも一応あるけどほぼ情報が無い…
流通もかなり限られていて一升瓶メインみたい
いこまさんが房島屋の近所にあるから何度も通ってたけど最近まで知らなかったって言ってた
精米歩合60% 不明(五百万石？)15〜16度 酒度+1.5
説明書いたプレート撮り忘れたので米が不明ですが、過去には五百万石使ってたみたい
ザ日本酒って感じだね。少し苦手なタイプの辛口
かなりレアそうだし飲めて良かった😊