bap赤福助特別純米生酛原酒生酒杉勇蕨岡酒造場山形県2020-05-03T14:13:37.192Z18bapガツン系辛口の赤福助の季節限定酒。 生原酒だけあってフレッシュ感と甘みがある。コクはあるが乳酸感は薄くキレイな生酛。ツマミのカモの脂がとろけて超絶おいしい。 ひやおろしの頃にどう変化しているか楽しみだが、この味を秋まで覚えている自信はない。
