pino
何年振りだろう、高知の酔鯨！
ラベルの可愛いクジラを見つけて購入。
純米酒ながら精米歩合55％、アルコール度15度。
柔らかな口当たりながらキレを感じ、舌にピリピリすることなくスーッと喉の奥に流し込まれます。
でも、その途中で口の中に淡いフルーティーさを残してくれ、飲み込んだ後にアルコールを感じます。
そして気持ちよく酔う！
うーん、酔鯨だ！
気取ることない、でも野暮ったくない、そして旨い家飲み酒です！
過度に主張することがないので、どんな料理にも合いそうです。
一晩置いて明日、ご飯とともに頂きます！