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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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六号酵母
久保田の生原酒。行きつけの猿ヶ京温泉の一桝屋さんで買いました。久保田の千寿、萬寿は有名ですが、この原酒はフルボディでズシリときます。発泡はありませんが、微かに原酒特有のピリ辛感があり、味わいを引き締めています。アルコール度数も19度あり、飲みごたえがあります。それ程高く無いし、新潟のお酒が好きなひとにはオススメです。