Fuji_Kei.19三千櫻純米 regular class純米三千櫻酒造北海道2021/8/24 13:54:0530Fuji_Kei.19北海道に蔵を移した酒蔵の醸す一本。 香りは極めて穏やかに。 口に含むと、カラメルのような甘味が拡がり、昆布のような旨味が追従してコクがある印象。 クラシカルなイメージを残しながら、心地よい酸味がスッと寄り添ってくる。 余韻はやや苦味とキレを残して、短めに。 ジューシーな夏酒が続いていたので、無骨でクラシカルな旨い一本が体に染み渡りました！
