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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みむろ杉木桶菩提もと 露葉風
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Ryota
今回も友人宅で贅沢日本酒宅飲み。 「日本酒をメインで飲みたい」という欲がお互い一致していたため、 酒屋さんへ出向き1人1本づつチョイス。 相方の選んだのはこちらのみむろ杉。 商品説明には「上立香は完熟したメロンのような香り」と書いてあった気がしますが、 話しながら夢中で飲んでて忘れてました。 刺身はうおいちマーケットという海鮮のとても美味しいお店の刺盛りで。 ほっけの刺身との相性がとても良かったです。