こるね
＜甘苦が ぶわっと開いて ウママママ＞
香りは、ほのかにシロップ甘。
口に含むと、ほんのりとした甘味。でもそれが口の中で空気に触れた瞬間、甘苦がぶわっと開いてウママママ！！ 後味も甘苦じわわんで、鼻に抜ける苦甘アルの含み香も気持ちいい！
うっま！！
こちら、口開けなのに、けっこう甘しっかりです。日を置いたらさらに甘くなりそうな予感。
雪冷え(5℃)から、あたたまって常温近くになっても甘美味しいかったです。
スペックは、
造り： 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り
原料米：美山錦
精米歩合：55%
アルコール度数：16% ･･･ 高め
日本酒度：+3 ･･･ ちょい辛
酸度：1.4 ･･･ 普通
アミノ酸度：1.2 ･･･ 普通
ジブリで例えると「耳をすませば」の主人公・雫。創作の苦味もあるけど、ラブラブ甘々です。
満足度：★★★★☆
※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。