ymdaz
気温が上がり真夏日の32℃
となると選ぶのはやっぱりシュワシュワ
先月飲んだばかりだけど産土穂増にしました
前回は4農醸だったので1つグレードUP⬆️
穂増リリース後比較的初期に買ったからか
包装紙付きのパッケージがちと豪華☺️
熊本県産穂増、アルコール13度
結構冷蔵庫で寝てたのでどうかな〜
と思いながらプラカバーを外すと
開栓音はffでポンッ‼️煙💨あり
1年寝てても全然元気😳
グラスの底には細かい泡🫧
上立香は生酛さのある和梨系ちとバナナ🍌
飲み口は
生酛の酸味と程良い甘味がちょうど良く
シュワシュワのガスが口の中で弾けます
木桶の渋味はマイルドで旨味も割とあり
苦味も程良く
ラストは透明感のあるクリアさが印象的
生酒だけどまろやかになっていて
1年寝かせたことが吉と出た感じで美味しかった〜😋