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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tuna
出会ったことのないタイプのお酒。酸味!酸味酸味!こりゃ〜すごい! ────────── 山廃純米酒、天然蔵付酵母で仕込みました。そのため、長期の酒母造りで今年も大変お待たせを致しました。酸っぱさの中にライチの様な旨味が広がります。 精米歩合/60% アルコール分/14.8 酸度/6.2