雛山
美味い……
すき焼きをお供に。
やはり温かく出汁のきいた(そして味の濃い？)料理と進む。
京姫より甘さ弱くこっちのが好きかも。久保田よりも味に面白みがあって好き。
最近は日本酒を飲むたびどんどん美味く感じるようになってる気がする。もっと味わっていたくてぐいぐい進んだ。
後日おでんと飲んだときも、こんなに美味いもんがこの世にあっていいのか…となりながら飲んだ
さらにまた後日談だが、このときは開けたてだったからかアルコール感をきつく感じた お供が鍋じゃなかったのは関係ないと思う…
開栓してから少し経ったものを私は美味く感じるのかな？
さらにさらに後日談。苺を一晩漬けてみたら美味いんじゃね？とやってみたが結果は苦みが悪目立ち(写真)。中途半端な甘みを足してしまったのが良くなかったか。砂糖足すとか、他の甘み強い酒にするとか？
フルーティさでスルスル飲めはした。