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たまか生酛純米吟醸 協会七号酵母純米吟醸生酛
たまか チェックイン 1
たまか チェックイン 2たまか チェックイン 3
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たまか💓 昔夫が出張で買ってきたお酒🙆‍♀️ 冷やで🍶 ⚮̈色調 青みがかった薄黄色 ⚮̈粘性★★★★☆やや高い? ⚮̈香りの強さ★★★★☆やや強い ⚮̈複雑性★★★☆☆中程度 ⚮̈香りの具体例 甘!果物! ⚮̈主体となる香り マスカット? ■味わい ⚮̈アタック(強さ)口に含んだ瞬間の印象★★★★☆やや強い ⚮̈複雑性★★☆☆☆ややシンプル ⚮̈甘辛度★★★★☆やや甘い 香りもあるけど甘い〜 ⚮̈具体的な味わい テクスチャーは軽め〜普通、甘味・酸味は感じたように思うがすぐに渋みが来てそのインパクトが最後まで残る。旨味あるけどその後のアルコール感が強いのでその印象でよくわからず😂熟成感ほぼなし。 ⚮̈アフターフレーバー(含み香)★★★★☆やや高い 甘い、香る!これもマスカット? ⚮̈余韻★★★★☆やや長い 甘味と渋み、アルコール感が残り続ける しょうが系のお鍋と。 …合わない😂生姜とお酒の香りが相性悪くて💦 鍋の中のキノコは合う。シンプル、淡白なものと合わせた方が良さそう🙆‍♀️ または香りが華やかでしっかりあるので単品で飲むか、冷やして飲む方がいいかな〜