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土田シン・ツチダ 完全無添加醸造純米
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yukimura1007
日本酒と西公園。。。にて 精米歩合90%の食用米を用い、江戸時代からの製法で作っているそうです。「他にない味わい」と蔵の方から紹介されました。 カレーでも、酢豚にも合うということです。 常温◎ ぬる燗〇 色味、黄色みがかっていて、米の味わいが良くでいて、とても特徴がある日本酒でした。 色々なお食事に合いそうです😀 江戸時代からの製法を今も続けているということが素晴らしいと思いました👏