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喜久酔純米大吟醸
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家飲み部
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misamisao
本日はいただき物のお酒を飲みます。 初めて飲む喜久酔です。 藤枝山田錦という藤枝市で作っている お米をつかっているようです。 香りはリンゴっぽい果実味を感じます。 最初に旨味のあと、じわじわとした辛さがきます。 おでんと食べましたが、おでんが甘いからか 辛さが際立った感じがします🤔 ブリジャーキーや焼き魚など合わせると、マッチして美味しいです。刺身とか焼き魚など、塩味あるものと合う気がします。美味✨