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Susumu Ishikawa

醸し人九平次EAU DU DESIR純米大吟醸

萬乗醸造愛知県

2016/9/11 5:17:50

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Susumu Ishikawa

昨年のやまちゃんシリーズ。山田錦の純米大吟醸。白ワインを連想させるキレのある酸味が印象に残るが旨味の主体ははっきり米だとわかる。