風の島の菊鹿勝駒清都酒造場富山県2024/2/5 4:31:412024/2/249風の島の菊鹿純米としぼりたて本生をいただきました(別々のお店で)。 純米、すっきりと旨い。さしみによくあう。新潟の端麗辛口とは違うアングルで攻めてくる。人気なのも頷ける。 しぼりたて本生、純米に比べるとガツンとくるね。これはじっくりと対峙したい。燗にしてもいいかも。 料理は、富山市のやつはしさんのところ。魚、いや、魚介類の旨さが別格すぎた。 富山最後の夜を飾ってくれました。